Parece que la falta de vitamina D es casi una epidemia mundial, o eso creen en la SEEN (Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición)

Podíamos empezar con un rollo médico o químico sobre la vitamina D y la forma en que el cuerpo humano la procesa, pero vamos a ir al grano que es lo mejor.

La vitamina D es muy importante para la salud de nuestros huesos, como sabemos el calcio es fundamental para tener unos huesos sanos y el calcio solo es procesado por nuestro cuerpo si la vitamina D está presente en él, ¿Y qué pasa si tenemos déficit de vitamina D? Pues que nuestro cuerpo la obtiene directamente de los huesos y si es así los debilita pudiendo provocar la temida osteoporosis.

Pero no solo es beneficiosa para nuestros huesos, según la prestigiosa Clínica Mayo ” La vitamina D también parece desempeñar un papel importante en la producción de insulina y la función inmunitaria, y en cómo esto se relaciona con la prevención de enfermedades crónicas y el cáncer, pero esto todavía se está investigando”.

¿Qué hacer entonces? Lo más importante es mantener una dieta rica en vitamina D y por otro lado aprovechar la exposición al sol de nuestro cuerpo, ya que de esta manera generamos vitamina D de forma natural. En primavera y verano con 15 minutos de exposición al sol es suficiente para mantener los niveles saludables de vitamina D. Solo con exponer nuestra cara y brazos es suficiente.

Aunque claro, en la situación de confinamiento que estamos viviendo no es tan fácil tomar el sol, pero siempre tendremos una ventana o balcón a mano y de esta manera, aunque esté nublado, podemos cubrir nuestra necesidad de sol. Eso sí, siempre protegido con cremas protectoras de al menos factor 30, y no hacerlo entre las 14:00 y las 16:00 h que son las peores horas para nuestra piel.

Y cómo no, la alimentación, también es fundamental que esté orientada a mantener los niveles de vitamina D, especialmente en los niños y las personas mayores, hay que aumentar las dosis semanales de alimentos como pescados azules y huevos, rebajando la cantidad de carne en la dieta.

Por último está el tema de los suplementos para aumentar el nivel de vitamina D si tenemos déficit, esto solo debe hacerse bajo supervisión médica, ya que se necesita una analítica para conocer el estado de dicha vitamina en nuestro cuerpo, y no debemos tomar estos suplementos sin supervisión ya que el exceso de vitamina D tiene efectos perjudiciales.